În după-amiaza zilei de joi, 27 martie a.c., în municipiul Târgu Mureș s-a desfășurat seminarul de informare și prevenție dedicat vieții și alimentației sănătoase, intitulat „Alimentație sănătoasă pentru o viață”. Cu acest prilej, în mijlocul publicului participant s-a aflat doamna dr. Andreea Mădălina Gheorghiță, nutriționist-dietetician autorizat, membru al Colegiului Dieteticienilor din România, care a susținut o prelegere privind rolul și impactul alimentației asupra sănătății umane, regulile unui stil de viață sănătos, lista alimentelor care trebuie să se regăsească într-o dietă echilibrată, precum și obiceiurile culinare cele mai nocive și influența dezechilibrelor alimentare asupra stării noastre de sănătate. Au fost aduse în atenție comportamentele cele mai dăunătoare – de a lua masa în fața televizorului/ telefonului, mâncatul în grabă, precum și consumul de alimente de tip junk food și fast food, care conțin extrem de puțini nutrienți, însă cantități îngrijorătoare de calorii (zahăr, grăsimi nesănătoase etc.), care generează probleme de sănătate și creșterea în greutate (supraponderabilitate, obezitate etc).
De asemenea, pentru că ne aflăm într-o perioadă specială, a Sfântului și Marelui Post, invitata noastră specială a expus beneficiile postului alimentar, care, dacă include alimente sănătoase, are un rol curativ și de curățire a organismului. În acest sens s-a accentuat importanța consumului de fructe și legume, precum și a verdețurilor cu care Dumnezeu este atât de darnic în această perioadă a anului. Întâlnirea s-a bucurat de un nivel ridicat de interactivitate, persoanele prezente manifestând un interes crescut cu privire la modul în care putem identifica produsele potrivite de pe rafturile magazinelor, cum citim eticheta cu lista ingredientelor, cum putem face față „ispitei” de a nu achiziționa produse nesănătoase sau care nu ne sunt necesare, cum calculăm necesarul zilnic de nutrienți și calorii etc.
Estimările World Obesity Atlas 2025 arată că, până în anul 2030, la nivel global, obezitatea va afecta aproximativ jumătate din populația adultă a lumii, aceasta reprezentând un factor major de apariție a afecțiunilor cardiovasculare, oncologice, endocrine, diabet tip 2 etc. Mai mult, 15% dintre decesele premature care au avut loc în anul 2024 se datorează excesului de greutate. Nici țara noastră nu se dezice de acest „fenomen” nefericit, jumătate din populația adultă având probleme cu greutatea, peste 31% confruntându-se cu supraponderabilitate și 21,3% suferind de obezitate. De asemenea, în România doar 2,4% dintre adulți consumă cinci porții de fructe și legume zilnic și doar 8% dintre aceștia desfășoară săptămânal activități fizice cu durata de minimum 2,5 ore, cele mai mici procente din UE. Îngrijorările se intensifică în cazul copiilor și adolescenților, în contextul în care Institutul Național de Statistică arată că aproape un sfert dintre copiii români suferă deja de exces de greutate, iar estimările specialiștilor arată creșteri alarmante, de peste 3% anual până în 2035.
În acest context, prin organizarea seminarului „Alimentație sănătoasă pentru o viață” am urmărit să venim în sprijinul participanților și al tinerei generații, prin conștientizarea necesității de a adopta un stil de viață care să le protejeze starea de sănătate, bazat pe o alimentație adecvată și echilibrată și pe obiceiuri cotidiene benefice pentru a avea sănătate pentru întreaga viață. Acțiunea este o inițiativă a Structurii de tineret pentru județul Mureș a Departamentului de tineret și Biroului de cateheză din cadrul Arhiepiscopiei Ortodoxe Române a Alba Iuliei și se înscrie în seria activităților dedicate Lunii pentru Viață. Activitatea, realizată cu implicarea unor cadre didactice din Târgu Mureș și din împrejurimi (prof. înv. preșc. Dorina Pop și Angela Catană – Grădinița cu P.P. „Paradisul Copilăriei” Târgu Mureș, respectiv Adriana Bordeli – Grădinița cu P.N. Râciu și prof. Carmen Nicoară și Andra Poptamas – Școala Gimnazială Petelea) a fost găzduită de Biserica „Adormirea Maicii Domnului” din Târgu Mureș, care deservește parohiile Târgu Mureș IV, păstorită de pr. Vasile Ilieș, respectiv Târgu Mureș XI, păstorită de subsemnatul.
Pr. Silviu Jimborean
Inspector de tineret pentru județul Mureș
